Missioni Consolata - Novembre 2017

ITALIA 54 MC NOVEMBRE2017 nomia, poiché le maggiori industrie e multinazionali hanno bisogno di espan- dere i loro mercati per sopravvivere e per avere profitti. Questo approc- cio non tiene però conto delle peculiarità locali e regionali, negando e an- nullando le specificità di un territorio e della po- polazione che lo abita. Negli ultimi decenni il modello della crescita economica costante e in- finita è stato più volte messo in discussione, tanto da far emergere al- cune alternative che si pre- figgono di recuperare i no- stri legami con la natura per avere un impatto più leggero sul pianeta. Questa rivalorizza- zione di un’ecologia profonda la troviamo per esempio nel movi- mento della permacultura, ap- proccio che cerca di riprendere antichi saperi, fondati in parte sulla saggezza contadina, rielabo- randoli e attualizzandoli con nuove filosofie. Riprogettare e ridefinire i nostri stili di vita Il punto centrale della permacul- tura è lavorare la terra senza sfruttarla in modo invasivo, rima- nendo in armonia con essa. L’Ac- cademia di permacultura italiana definisce questo approccio «pro- cesso integrato di progettazione che dà come risultato un am- biente sostenibile, equilibrato ed estetico». Si tratta di un modello di progettazione, di conserva- zione consapevole ed etica di ecosistemi caratterizzati da diver- sità, stabilità e flessibilità tipiche degli ecosistemi naturali. La permacultura può essere ap- plicata a un balcone, a un piccolo orto, a un grande appezzamento o a zone naturali, così come ad abitazioni isolate, villaggi rurali e insediamenti urbani. Allo stesso modo si applica a strategie eco- nomiche e alle strutture sociali. Si tratta quindi di progettare il pro- prio sistema di vita e l’ambiente in cui si abita partendo da una vi- sione consapevole. Oggi è fonda- mentale recuperare un’intera- zione dinamica, proficua fra uomo e ambiente. Agricoltura «permanente» La permacultura mette al centro il concetto e la pratica dell’ecolo- gia consapevole, attuabile a li- vello territoriale, oltre che a li- vello di gestione economica e di insediamenti umani. Non a caso il termine permacul- tura integra insieme i termini in- glesi permanent e agricolture : una sintesi che sottolinea l’impor- tanza di sviluppare un modello socio economico e ambientale fondato su bassi consumi di ener- gia fossile e sulle colture che du- rano diversi anni. È a partire dagli anni ’70 del se- colo scorso che incomincia a diffondersi la permacultura. È grazie alle ricerche degli austra- # Pagina precedente : un corso di Permacultura all’aria aperta. Qui : l’albero della Permacultura rappresenta i vari elementi su cui si fonda la stessa (Bill Molli- son, Reny M. Slay, Introduzione alla permacultura , Terra Nuova Edizioni, Firenze 2007). A fianco : alcune pubblicazioni sulla Permacultura in italiano. A destra : un orto realizzato utlizzando tecniche tipiche della Permacultura.